Debido al aumento en la prevalencia de enfermedades crónicas asociadas a hábitos nutricionales, el etiquetado frontal se ha convertido en una herramienta educativa para que el consumidor tenga información clara y visible a la hora de seleccionar mejores alimentos. La Organización Mundial de la Salud (OMS), en el 2004, presentó la Estrategia Mundial de Régimen…